Pri pečení – PROFITEROLKY LOTUS A BIELA ČOKOLÁDA

PRI PEČENÍ 🍨 – PROFITEROLKY LOTUS A BIELA ČOKOLÁDA 🤤

Máme tu pre vás v poradí druhý vianočný recept! Priatelia, pri tomto koláčiku sa budete oblizovať až za ušami 👂

Cukrárka ľubka alias @cheatdaycake v spolupráci s našou Barou pre vás dnes napiekli malé no za to extrémne chutné profiterolky, ktoré sú naplnené lotus krémom (áno, je to krém z tých keksíkov, ktoré dostávate ku káve) a namočené v bielej čokoláde 🧁

Ach, ešte teraz keď píšeme tento príspevok tak nám tečú sliny 🤤🤤

Čo budete na recept potrebovať? 🎂

🥮Cesto
55 g masla
110 ml vody
1 PL kryštálového cukru
štipka soli
70 g hladkej múky
2 vajcia

🍦Lotus krém
90 g bielej čokolády
1, 5 PL Lotus nátierky
25 ml smotany na šľahanie 33%
+
250 g mascarpone
75 ml smotany na šľahanie 33%

🍫Biela čokoláda
150 g bielej čokolády
65 g cery

🍮Na dozdobenie
drvené Lotus keksíky

Prajeme vám dobrú chuť 🙂

PS: Budúci štvrtok tesne pred Vianocami vám prinesieme recept na rýchle Brownies 🙌

Komentáre